Nämä värikkäät pallerot ovat täynnä luonnon voimaa, ja ne sopivat makunsa puolesta vaikka jälkiruokapöytään. Suussa sulavan herkullinen resepti on vegaaninen ja syntyy pienellä vaivalla. Kokeile ja hämmästy!
9 palloa
💚 100 g cashewpähkinöitä (140 g liotettuina)
💚 2 rkl siirappia oman maun mukaan
💚 Hyppysellinen suolaa
💚 1/4 tl vaniljasokeria
💚 1/2 limetin mehu
💚 20 g kaakaovoita
💚 2 rkl pähkinävoita
💚 1/2 mitallinen hey´Mo Super Greens blend
💚 1 mitallinen hey´Mo Immunity blend
💚 1 mitallinen hey´Mo Fruits & Berries blend
Kuorrute:
💚 60 g suklaata
Liota cashewpähkinöitä joko 3 tuntia kuumassa vedessä tai yön yli haaleassa vedessä. Huuhtele pähkinät ja siivilöi vesi pois. Lisää kaikki ainekset, blendejä lukuunottamatta, blenderiin (tai monitoimikoneeseen). Sekoita, kunnes saat kermaisen koostumuksen. Ota massa blenderistä ja jaa 3 kulhoon. Lisää yhtä hey´Mo jauhetta per annos. Kun olet sekoittanut jauheet jokaiseen kulhoon, laita ne jääkaappiin vähintään tunniksi.
Pyörittele massasta pieniä palloja. Aseta juustokakkupallot vuoratulle pellille. Jäähdytä palloja vielä 15 min pakkasessa. Sulata suklaa ja kasta ne sulan suklaan joukkoon ja koristele. Säilyy jääkaapissa noin viikon. Nautitaan pieninä herkkuhetkinä tai kun tarvitset lisää energiaa!